随着生活的快节奏的发展，中国餐饮日益国际化，对厨师的需求也日益增多，而中国厨师出国工作的机会也多起来。厨师健康证怎么办理的?则成了不少厨师们关心的问题。接下来，就由本站小编整理了以下内容为您解答，希望能够帮助你。

厨师的健康证由乡镇(街道)规定的办理的地方统一办理。每年应当进行一次预防性健康检查，取得健康证明后方可上岗。对从业人员无有效健康证明从事食品等相关行业生产经营行为，相关部门将根据相关法律、法规予以处罚，请予配合支持。

填表面试通过就上班

今年41岁的李先生是农村人，几个月前来到城里打工。3月18日，李先生路过市区餐厅时，看到了张贴在门口的招工启事。李先生进入店中应聘，经餐厅主管面试后，李先生成为了餐厅的厨师，在后厨炸薯条和鸡腿。

而令李先生疑惑的是，餐厅没有要求自己出示健康证，或做到先办证后上班。李先生说，餐厅主管说可以先上班，健康证之后去补办。“这是对顾客不负责任的行为。”李先生说，还好自己身体健康，如有携带什么病毒，将造成严重后果。

不少中小饭店忽略健康证

路上的一家大型酒店的负责人王先生说，大规模的酒店在招聘厨师时十分严格，除了厨艺，健康证是基本的要求材料。王先生说，大酒店的厨师很多都是名厨，在健康方面不敢马虎。据王先生透露，相对于大酒店，一些中小饭馆就松懈很多，许多厨师都是无证上岗。

记者在一家饭店采访中了解到，店主对健康证一说并不了解。该店主张先生认为，来应聘厨师的人一般自己都有健康意识，不需要做什么检查证明。张先生说，现在很多中小饭店，店主就是厨师，能取得营业执照开店就可以了，大家哪里会去注意健康证的问题。

在芸芸众生中，有一种人，有一种职业，终生与烟和火为伴，那就是厨师，他们以火为生，与高温相伴，在烟与火中创造艺术，创造美食。厨师，一个了不起的职业，向天下厨师致敬!相信看到这里大家已经明白了厨师健康证怎么办理了，要是还有什么法律问题，建议您来本站咨询在线律师。